ウイスキーの賞味期限はどれくらい？

おはようございます。㈱トキワの左治木です。年末年始にわたり、皆さんお酒を飲む機会が増えますよね。久しぶりにウイスキーなど珍しいお酒を飲むことがありますが、果していつまで飲めるのでしょう？ウイスキーは、直射日光が当たらず、温度の高くないところへ保存しておけば、10年程度は持つそうです。アルコールがまずくなるのは、酸化と微生物の繁殖が原因だそうですが、ウイスキーは酸化しにくい成分が含まれている上に、アルコール度数だ４０％前後と高く、ビールとは違って醸造酒ではないために、微生物が育ちにくい環境となっているのが特徴です。そのため、未開封でアルコール度数の高いウイスキー等のお酒は、中味の品質が安定し、期限の義務付けがないのです。いただき物のウイスキーチェックしてみる必要がありそうですね。ちなみに、私の晩酌はビールです””